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先日16日（日）に開催した子ども食堂は喜多屋醸造店さんの３０代姉妹、新社長と専務を講師に迎えみそ作りを実施。昨年に続いて２回目の開催 参加者は老若男女50名弱。TV、新聞取材も入りみそ仕込み開始 【おいしい味噌をつくるポイント】 ・おいしい材料 ・適度な水分 ・元気な麹 ・空気を抜くこと 大豆をしっかり潰して、麹とよくまぜ、団子にして桶に思いっきり投げ入れる…

岡谷市川岸某所 本日より「鉄骨建方」工事がスタートしました。 作業人員は5名＋クレーンオペレーター 幸いにも天候に恵まれ安全作業で執り行われました。 建築概要は 延床面積：122.4㎡　・　構造：鉄骨造2階建　・　用途：９分団屯所 高所で危険作業が伴う建方～屋根工事は10日間 そして 残り6か月で仕上げまでやっつけたいと思います。 主任技術者　竹淵でした

大人になっても、どうしてこんなに楽しいのでしょう！　火遊び⁉ 焚火をした際の一枚です　☟ 巳年だけに～FIRE SNAKE～ 天へ昇って行こうとしています 何かいい事が起きそうな予感

まだまだ寒い日が続きますね。 運動不足の私は、街歩きに出掛けました👣 自宅から春宮そして秋宮方面へ。 2時間半程のコースでしたが、車ではなかなか入って行かない小路をくねくね歩きまわり、 知らなかった小さなカフェやパン屋さん、その他色々なお店を発見。 ‘こんなところにこんなお店がある！‘驚きとワクワクの１日でした。 途中、黄色の福寿草に元気と癒しを頂き食彩館に…