ブログ
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みそ仕込み
先日16日(日)に開催した子ども食堂は喜多屋醸造店さんの30代姉妹、新社長と専務を講師に迎えみそ作りを実施。昨年に続いて2回目の開催 参加者は老若男女50名弱。TV、新聞取材も入りみそ仕込み開始 【おいしい味噌をつくるポイント】 ・おいしい材料 ・適度な水分 ・元気な麹 ・空気を抜くこと 大豆をしっかり潰して、麹とよくまぜ、団子にして桶に思いっきり投げ入れる…
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鐵骨工事建方
岡谷市川岸某所 本日より「鉄骨建方」工事がスタートしました。 作業人員は5名+クレーンオペレーター 幸いにも天候に恵まれ安全作業で執り行われました。 建築概要は 延床面積:122.4㎡ ・ 構造:鉄骨造2階建 ・ 用途:9分団屯所 高所で危険作業が伴う建方~屋根工事は10日間 そして 残り6か月で仕上げまでやっつけたいと思います。 主任技術者 竹淵でした
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一週間遅れのひな祭り
こんにちは かねこ です 我が家は、一週間遅れで『ひな祭り』のお祝いをしました。 玄関ホールにひな人形を飾り、とても賑やかです。 高校生の娘の為に、妻と二人で毎年飾っています。 お祝いの手作りお料理で、乾杯!! ダイエット中の私ですが、今年もたらふくいただきました! 来年も楽しみです(^▽^)/
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火遊び
大人になっても、どうしてこんなに楽しいのでしょう! 火遊び⁉ 焚火をした際の一枚です ☟ 巳年だけに~FIRE SNAKE~ 天へ昇って行こうとしています 何かいい事が起きそうな予感
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街歩き
まだまだ寒い日が続きますね。 運動不足の私は、街歩きに出掛けました👣 自宅から春宮そして秋宮方面へ。 2時間半程のコースでしたが、車ではなかなか入って行かない小路をくねくね歩きまわり、 知らなかった小さなカフェやパン屋さん、その他色々なお店を発見。 ‘こんなところにこんなお店がある!‘驚きとワクワクの1日でした。 途中、黄色の福寿草に元気と癒しを頂き食彩館に…
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~春が来ている~
2月に入ってからの終日氷点下の気候で、心身ともに凍った気分の毎日でしたが、昨日 諏訪市の知人宅の庭先で 開花した『福寿草』を発見しました。我家の庭では「まだまだ もっと先!」と勝手に思っていた光景を観て、憂鬱な気持ちがリセットされた気分でした。 家庭菜園や駐車場の除草対策など始める時期が近いことも覚悟した 西出でした。
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地鎮祭
先日地鎮祭を行いました。 冬の寒空の下晴天にも恵まれて執り行うことができました。 3月初旬から地盤補強工事から着手致します。 安心安全にて工事を進めて参ります。 よろしくお願いいたします。
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信州の名工
こんにちは かねこ です 松本市でお寿司屋の『ながた寿し』を継いで2代目の『長田 崇』くん。 私のいとこです。 なんと令和6年度の『信州の名工』に選ばれました。 令和6年度の信州の名工に選ばれた方は12人。 長野県では、卓越した技能を持ち、産業の発展に顕著な功績があった人を『信州の名工』(卓越技能者知事表彰)として、毎年長野県が表彰しています。 令和6年…
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春よ 来い!来い! 初春祭
こんにちは かねこ です いよいよ 諏訪地域も雪が降りましたね。 今冬、初めての雪かきをしました。 お初の雪かきをし、今季最大の寒波が到来した先週の土曜日に、毎年恒例の『春のおもてなし~初春祭~』を本社敷地内にて開催しました!! お陰様で寒波を吹き飛ばすくらいに天候も良く、お祭り日和となりました。 11時のオープン前から大勢のオーナー様がお越しになり、す…
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思い出とやらになる
お世話様です。 先週のお休みに松本パルコに行ってきました。訪れた理由は、ご存じの方も多いかと思いますが、この商業施設が2025年2月末に閉店するからです。ちなみに1984年8月開店なので40年以上営業していたとのこと。 私は地元が松本だったこともあり学生の頃によく足を運びましたが、イオンモール松本ができた辺りから近いうちに閉店するのではないかと思っていたので…